今年は、例年より1か月ほど早く、干し柿用の渋柿が入荷され、売り場には様々な柿が並んでいます。

入荷している渋柿は、「蜂屋(はちや)柿」という品種で、色艶やがよく、大きな釣鐘状の形が特徴です。収穫は10月末までで数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。

干し柿作りはちょっと・・・という方も、運がよければ、初物の干し柿にも出会えるかもしれません。

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